朝とれ絶品!セコガニ  (親ガニ)


“期間限定商品”絶品!セコガニ「たった2ヶ月間だけしか味わえないカニです」

カニの王様、松葉ガニはオス。メスを鳥取では『親ガニ・セコガニ』と呼びます。
セコガニの特徴は、松葉ガニに比べて一回り以上小さいく、卵巣や卵をもっていることです。
一般的に内子(うちこ)、外子(そとこ)と呼ばれる卵は珍味とされ、絶大なる人気を誇ります。
鳥取では『セコガニの方がうまい!』という声があるほど人気なんです。

“漁期が限られておりわずか2ヶ月間しか獲れません”

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