お待たせいたしました！若松葉ガニ漁解禁です！

本日、若松葉ガニの初セリが鳥取網代港でありました。

若松葉ガニは、脱皮して間もない松葉ガニです。

水ガニとも呼ばれ、松葉ガニに比べると身入りが落ちますが、甘みはバツグンです。

地元鳥取では、値段がお手頃ということで、家庭の食卓によくならびます。

身がとてもみずみずしくお刺身・焼きガニ・鍋・茹などでお楽しみ頂けます。

3月までの期間限定のカニです！